Cara Membuat Menu Sahur yang Simpel tapi Mengenyangkan
Daftar isi
Entar lagi puasa Ramadan, saat-saat yang ditunggu oleh semua umat Islam seluruh dunia, semuanya sudah tahu bulan ini adalah bulan penuh berkah dan penuh ampunan. Banyak sekali hal-hal baik yang dapat kita rasakan di bulan penuh berkah, bahkan yang tidak puasa un ketiban berkahnya bulan Ramadhan.
Satu hal yang paling unik dari menjalankan ibadah puasa ini adalah saat-saat sahur. Kita bangun pagi-pagi sekali, bahkan ada yang mulai jam 01.00 dini hari para ibu-ibu sudah menyiapkan menu sahur untuk seluruh keluarga.
Padahal untuk menu sahur banyak para ibu yang menyiapkan tidak seperti menu berbuka puasa. Untuk menu sahur terkesan biasa-biasa saja dan apa adanya. Namun jangan dianggap remeh karena menu sahur sangat membantu untuk menjaga stamina tubuh selama puasa satu hari penuh.
Menu sahur adalah salah satu hal penting yang perlu diperhatikan saat menjalankan puasa. Makanan yang dikonsumsi saat sahur berperan dalam menjaga energi sepanjang hari dan membantu tubuh tetap bertenaga hingga waktu berbuka.
Banyak orang memilih menu sahur yang simpel karena waktu yang terbatas di pagi hari. Namun, penting juga untuk memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi mengandung cukup nutrisi, seperti karbohidrat kompleks, protein, serat, dan vitamin agar tetap kenyang lebih lama.
Selain itu, pemilihan makanan yang mudah dicerna juga penting untuk menghindari rasa tidak nyaman di perut selama puasa. Hindari makanan yang terlalu berminyak, terlalu pedas, atau terlalu manis karena bisa menyebabkan gangguan pencernaan dan membuat tubuh lebih cepat lemas.
Menyiapkan menu sahur yang sehat tidak harus sulit. Dengan perencanaan yang baik dan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat menu sahur yang praktis namun tetap bergizi. Berikut beberapa tips dan contoh menu sahur yang bisa kamu coba!
Kenapa Menu Sahur Harus Simpel?
Sahur biasanya dilakukan dalam keadaan masih mengantuk. Makanya, memilih menu yang simpel tapi tetap bernutrisi sangat penting. Dengan menu yang praktis, kamu nggak perlu ribet di dapur tapi tetap bisa makan makanan sehat.
Tips Memilih Menu Sahur
Saat membuat menu sahur, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, seperti memilih makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, dan serat agar kenyang lebih lama. Hindari makanan yang terlalu berminyak atau terlalu manis karena bisa bikin cepat lapar.
Contoh Menu Sahur Simpel dan Bergizi
Berikut beberapa contoh menu sahur yang mudah dibuat tapi tetap mengenyangkan:
1. Nasi dan Telur Dadar Sayur
Komposisi:
- 1 piring nasi putih atau nasi merah
- 2 butir telur
- Sayuran (wortel, bayam, atau daun bawang)
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan sayuran yang sudah dicincang.
- Bumbui dengan garam dan lada, lalu aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng telur hingga matang.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Hasil: 2 porsi
2. Oatmeal dengan Buah dan Madu
Komposisi:
- 1/2 cangkir oatmeal
- 1 cangkir susu cair
- 1 sendok makan madu
- Buah-buahan (pisang, stroberi, atau apel)
Cara Membuat:
- Masak oatmeal dengan susu sampai teksturnya lembut.
- Tuang ke dalam mangkuk, tambahkan madu dan irisan buah.
- Aduk rata dan siap disantap.
Hasil: 1 porsi
Menu sahur yang simpel dan mengenyangkan bisa dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Pilih makanan yang kaya nutrisi agar tetap bertenaga sepanjang hari. Semoga artikel ini membantu kamu dalam membuat menu sahur yang sehat dan praktis!
